أحدث الوصفات

قشرة فطيرة سهلة

قشرة فطيرة سهلة

وصفة سوبر قشرة واحدة قشرية - والتي تتوافق مع فيديو كيفية عمل قشرة الفطيرة!المزيد +أقل-

تم التحديث في 17 سبتمبر 2015

1

ميدالية ذهبية كأس طحين لجميع الأغراض

1/3

كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة سمن

2

إلى 3 ملاعق كبيرة ماء بارد

إخفاء الصور

  • 1

    اخلطي الدقيق والملح في وعاء متوسط. قطع السمن باستخدام قطاعة المعجنات حتى تصبح الجزيئات بحجم حبة البازلاء الصغيرة. يرش بالماء البارد ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، مع التقليب بالشوكة أو الملعقة حتى يبلل الطحين بالكامل وتترك المعجنات تقريبًا جانب الوعاء (يمكن إضافة 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من الماء إذا لزم الأمر).

  • 2

    اجمع المعجنات في شكل كرة. تشكل في شكل دائري بالارض على سطح مرشوش قليلا بالدقيق.

  • 3

    لف المعجنات ، باستخدام دبوس درفلة مطحون ، في دائرة أكبر بقطر بوصتين من طبق الفطيرة الزجاجي المقلوب 9 بوصات ، أو 3 بوصات أكبر من 10 أو 11 بوصة.

  • 4

    أضعاف المعجنات إلى أرباع. ضع في طبق فطيرة. افتح الطيات واتركها في الطبق ، واضغط بقوة على القاع والجانب واحرص على عدم تمدد الفطائر ، مما يؤدي إلى انكماشها عند الخبز.

  • 5

    تقليم الحافة المتدلية من المعجنات 1 بوصة من حافة لوحة الفطيرة. تُطوى العجينة وتُلف أسفلها ، حتى مع الطبق ؛ الفلوت حسب الرغبة. تواصل مع الاتجاهات في وصفة الفطيرة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
150
السعرات الحرارية من الدهون
90
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
10 جرام
16%
الدهون المشبعة
2 1/2 جرام
13%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
150 ملغ
6%
البوتاسيوم
15 ملغ
0%
اجمالي الكربوهيدرات
12 جرام
4%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
0 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
4%
4%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: Spinach and cheese Quiche Recipe (ديسمبر 2020).