وصفات تقليدية

دجاج سكيليت بصلصة الثوم

دجاج سكيليت بصلصة الثوم

يكمن السر في الصلصة (تلميح: ستحتاج إلى الكثير من الثوم). يأتي هذا الدجاج بالثوم السهل معًا سريعًا - وكل ذلك في مقلاة واحدة. المزيد +أقل-

2

ملاعق كبيرة زيت السمسم المحمص

1

عبوة (20 أونصة) صدور دجاج بدون جلد مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة

8

أوقية فطر أبيض ، شرائح رقيقة

1

فلفل أحمر متوسط ​​الحجم ، مقطّع إلى شرائح رفيعة

6

البصل الأخضر ، شرائح رقيقة على التحيز ، البيض والخضر مفصولة

1

كوب بروجرسو ™ مرق دجاج منخفض الصوديوم (من كرتون 32 أونصة)

1/4

كوب سكر بني معبأ

1

ملعقة كبيرة صلصة ثوم شيلي

4

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

2

ملاعق كبيرة خل الأرز

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. يضاف الدجاج والملح. يُطهى من 4 إلى 6 دقائق دون أن يتحرك ، حتى يتحول إلى اللون البني من الجانب الأول. إثارة يُطهى لمدة 1 إلى 3 دقائق أو حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف. باستخدام ملعقة مشقوقة ، ينقل إلى وعاء متوسط ​​؛ اجلس جانبا.

  • 2

    يُضاف الفطر والفلفل الحلو وبصل البصل الأخضر إلى الزيت في المقلاة. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، من 4 إلى 6 دقائق أو حتى ينضج. أضيفي المرق والسكر البني وصلصة الصويا وصلصة الثوم الحار والثوم. الحرارة حتى الغليان.

  • 3

    في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخفقي خل الأرز ونشا الذرة بالشوكة. يُقلب خليط الدجاج والخل في المزيج في مقلاة. العودة إلى الغليان يُطهى من 15 إلى 30 ثانية مع التحريك باستمرار حتى يتماسك. قدميها فوق الأرز. ضعي فوقها بصل أخضر.

نصائح الخبراء

  • هل لديك وقت قصير؟ اشترِ عبوة سعة 8 أونصات من الفطر.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
450
السعرات الحرارية من الدهون
110
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
12 جرام
19%
الدهون المشبعة
2 1/2 جرام
12%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
90 مجم
29%
صوديوم
1180 ملجم
49%
البوتاسيوم
660 ملجم
19%
اجمالي الكربوهيدرات
47 جرام
16%
الألياف الغذائية
2 جرام
9%
السكريات
17 جرام
بروتين
37 جرام
فيتامين أ
25%
25%
فيتامين سي
40%
40%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
15%
15%
التبادلات:

1 1/2 نشاء 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 2 خضروات 4 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: فلان الجبنة والبصل - دجاج بصلصة الثوم. طبخة ونص حلقة كاملة (شهر نوفمبر 2020).