أحدث الوصفات

سلطة كينوا بسيطة

سلطة كينوا بسيطة

اسم يقول كل شيء. سلطة الكينوا اللذيذة المصنوعة بشكل مثالي لن تخذلك أبدًا.المزيد +أقل-

1

حفنة كبيرة من الكزبرة الطازجة

1

رش العسل أو نكتار الأغاف (اختياري)

1 1/2

أكواب طماطم عنب

إخفاء الصور

  • 1

    أولاً ، اشطف الكينوا جيدًا في مصفاة صغيرة. اغلي 3 أكواب من الماء. ضعي الكينوا في الماء وخففي الحرارة حتى تنضج يغطى ويطهى حتى يتم امتصاص الماء بالكامل (10-15 دقيقة).

  • 2

    أثناء طهي الكينوا ، قطعي الطماطم إلى النصف وقطعي الأفوكادو والكزبرة.

  • 3

    بمجرد طهي الكينوا ، رشي عليها زيت الزيتون والصبار أو العسل ورشي الملح والفلفل.

  • 4

    حرك الكينوا لإطلاق بعض الحرارة وإحضار درجة حرارة الغرفة.

  • 5

    أضيفي الأفوكادو ، والطماطم ، والكزبرة ، واعصري الحمضيات فوقها ، وقلبي واستمتع!

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
250
السعرات الحرارية من الدهون
100
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
11 جرام
16%
الدهون المشبعة
1 1 / 2g
7%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
10 ملغ
0%
البوتاسيوم
480 مجم
14%
اجمالي الكربوهيدرات
32 جرام
11%
الألياف الغذائية
5 جرام
21%
السكريات
4 جرام
بروتين
7 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
10%
10%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
15%
15%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • حقيقة ممتعة: تُعرف الكينوا باسم "الحبوب الأم" ولكنها من الناحية الفنية ليست حبة على الإطلاق. إنها في الواقع بذرة صغيرة قاسية وصغيرة. على الرغم من قوتها الخارجية ، فإن الكينوا المطبوخة تتميز بقوام خفيف ورقيق وطعم جوزي قليل. نظرًا لأن الكينوا شديدة الامتصاص أيضًا ، فإنها ستتخذ أي نكهات يتم تحضيرها بها ولهذا السبب ، تمتص النكهات الطازجة للكزبرة والليمون المنعش والأفوكادو والطماطم في سلطة الكينوا الأساسية هذه بشكل جميل. إذا بدت دعوة رذاذ العسل أو رحيق الأغاف غريبة ، فجربها وانظر ما هو رأيك. لقد وجدنا أن لمسة الحلاوة هي التوازن المثالي للنكهات الأكثر حمضية في سلطة الكينوا السهلة.

شاهد الفيديو: سلطة حبوب الكينوا الغنية بالبروتين وجبة كاملة QUINOA SALAD MEXICAN STYLE (ديسمبر 2020).