أفضل الوصفات

كعكة موس الفراولة بالشوكولاتة

كعكة موس الفراولة بالشوكولاتة

كعكة طبقات مع براوني ، مغطاة بموس تشيز كيك الفراولة الكريمي وجيلي الفراولة.المزيد +أقل-

تم التحديث في 21 آذار (مارس) 2017

طبقة براوني

1

علبة (18.4 أونصة) خليط براوني بيتي كروكر

جيلي الفراولة

3

ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين

1-1 / 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

موس تشيز كيك الفراولة

1

كوب رقائق شوكولاتة بيضاء

8

أوقية جبن كريم ، طرية

2

أكواب مخفوقة مجمدة ، مذابة

إخفاء الصور

  • 1

    طبقة البراوني: رُش داخل وعاء بحجم 8 بوصات مع رذاذ الخبز. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت في حالة استخدام مقلاة غير لاصقة و 350 درجة فهرنهايت في حالة استخدام وعاء معدني.

  • 2

    اخلطي مزيج البراوني مع 1/4 كوب ماء وزيت وبيض. تصب في طبقة متساوية في قالب الزنبرك. اخبز لمدة 31-36 دقيقة ، أو كما يوجه الحزمة. أخرجه من الفرن و أتركه ليبرد تماما.

  • 3

    جيلي الفراولة: صبي نصف كوب ماء في وعاء صغير ورشي الجيلاتين فوقه. توضع جانبا حتى جاهزة للاستخدام.

  • 4

    تُمزج الفراولة والسكر في قدر. يُسخن على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر حتى يغلي المزيج.

  • 5

    تُرفع الفراولة عن النار وتُهرس باستخدام خلاط الغمر (أو تُسكب في الخلاط وتُهرس).

  • 6

    اضغط على هريس الفراولة من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء كبير ، إذا كنت ترغب في إزالة البذور. أضيفي الجيلاتين وعصير الليمون.

  • 7

    موس تشيز كيك الفراولة: تُسكب رقائق الشوكولاتة البيضاء و 2/3 كوب من هريس الفراولة في قدر ويُسخن على نار هادئة حتى تذوب.

  • 8

    اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يقلب خليط الشوكولاتة البيضاء مع الجبن الكريمي. أضعاف في الجلد.

  • 9

    قم بتجميع الكيك: يُسكب موس كعكة الجبن بالفراولة فوق كعكة البراوني ويُملس السطح العلوي. جمده لمدة 30 دقيقة بينما يبرد جيلي الفراولة.

  • 10

    يُرفع من الفريزر ويُسكب فوقها جيلي الفراولة. برد لمدة 4 ساعات على الأقل.

  • 11

    قم بإزالة القالب من القالب ، وقطعه إلى شرائح للتقديم.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
460
السعرات الحرارية من الدهون
190
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
21 جرام
32%
الدهون المشبعة
10 جرام
52%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
35 ملغ
12%
صوديوم
260 ملغ
11%
البوتاسيوم
200 ملغ
6%
اجمالي الكربوهيدرات
65 جرام
22%
الألياف الغذائية
1 جرام
7%
السكريات
50 غ
بروتين
4 جرام
فيتامين أ
6%
6%
فيتامين سي
20%
20%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
8%
8%
التبادلات:

1 1/2 نشاء 0 فواكه 3 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 4 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • طبقات من الكيك مع طبقة من البراوني ، مغطاة بموس كيك الجبن بالفراولة و جيلي الفراولة ، مزيج الشوكولاتة والفراولة هو مزيج كلاسيكي ، لكن هذه الحلوى تجمع هذه النكهات معًا بطريقة جديدة. انغمس في طبقات من براوني الشوكولاتة الغنية بالفراولة المغطاة بموس كيك الجبن بالفراولة اللذيذة وجيلي الفراولة المنعش ، عندما تكون الفراولة في موسمها يمكنك استخدام الفراولة الطازجة لصنع هذه الكعكة ، لكن جمال الوصفة هو أنها مذاق رائع حتى مع الفراولة المجمدة . لذلك فهو مثالي في أي وقت من السنة ، الجيلي هو ببساطة جيلاتين ناعم مصنوع من الفاكهة الطازجة. إنها أكثر سمكًا من طبقة التزجيج وستبقى ثابتة عندما تكون هذه الكعكة غير مصبوبة من قالب الزنبرك.عندما تكون جاهزة للتقديم ، أخرجها من الثلاجة وفك القالب من المقلاة ، قطعيها إلى شرائح وقدميها!

شاهد الفيديو: كيك موس الشيكولاته الفاخره بطريقة بسيطه وسهلة للمبتدئين - Mousse chocolate cake (شهر نوفمبر 2020).