أفضل الوصفات

قرع الجوز المحمص مع الروزماري

قرع الجوز المحمص مع الروزماري

هذه الوصفة البسيطة لقرع الجوز المحمص هي مجرد بداية هوس الاسكواش.المزيد +أقل-

تم التحديث في 14 ديسمبر 2017

1

غصن إكليل الجبل الطازج ، منزوع الساق والأوراق مفرومة

1

قرع الجوز الكبير (حوالي 2 رطل) ، مقشر ، مبذر ، كشط نظيف ومقطع إلى قطع بحجم لدغة

الملح والفلفل حسب الذوق

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بتبطين صينية الخبز بساط سيليكون للخبز أو قم برش صينية الخبز بحرية برذاذ الطبخ. اجلس جانبا.

  • 2

    يُمزج زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل في وعاء خلط متوسط ​​الحجم. يُضاف القرع ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. إرم إلى معطف.

  • 3

    توضع في طبقة واحدة على صينية خبز جاهزة. شوي لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك مرة واحدة أثناء وقت الطهي. يصبح القرع جاهزًا عندما يصبح طريًا بالشوكة ومغطى بالكراميل.

نصائح الخبراء

  • هناك مفتاحان للخضار المحمصة تمامًا: أولاً ، حافظ على درجة حرارة الفرن مرتفعة لتكرمل السكريات في الخضار. ما بين 400 درجة فهرنهايت و 450 درجة فهرنهايت نطاق جيد للتحميص.
  • ثانيًا ، لا تزحم الخضار في الفرن عن طريق تعبئتها بإحكام شديد في المقلاة. امنحهم مساحة للتنفس على ورقة الخبز. إذا لم تفعل ذلك ، ستكوي الخضار بدلاً من تحميصها.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
140
السعرات الحرارية من الدهون
60
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
7 جرام
11%
الدهون المشبعة
1 جرام
5%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
5 ملغ
0%
البوتاسيوم
480 مجم
14%
اجمالي الكربوهيدرات
18 جرام
6%
الألياف الغذائية
5 جرام
21%
السكريات
3 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
370%
370%
فيتامين سي
20%
20%
الكالسيوم
8%
8%
حديد
6%
6%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • هناك العديد من أنواع الاسكواش. تتشكل القرع من البلوط مثل البلوط الذي يحمل الاسم نفسه ، ويمكن أن يكون أخضر أو ​​برتقالي ، وعندما يتم تقطيعه إلى نصفين ، يكون وسيلة مثالية للحشوات اللذيذة. اسباجيتي الاسكواش بيضاوية الشكل ، معتدلة في النكهة وعند طهيها تحاكي النودلز الداخلية. أخيرًا ، قرع الجوز في هذه الوصفة عبارة عن قرع شتوي على شكل جرس ينمو على كرمة. يحتوي على مركز كريمي ولكنه كثيف جدًا ، لذا تأكد من تقطيع القرع إلى مكعبات متساوية الحجم للتأكد من طهيه بالكامل ولا تترك قطعًا من القرع غير مطبوخة جيدًا. شاهد وصفاتنا اللذيذة الأخرى لهذه السكوات والمزيد.

شاهد الفيديو: دجاج بالصلصة اللذيذه. غادة التلي (شهر نوفمبر 2020).