أحدث الوصفات

فطيرة وعاء الدجاج بطيئة الطبخ مع مقرمشات فطيرة

فطيرة وعاء الدجاج بطيئة الطبخ مع مقرمشات فطيرة

بفضل طباخك البطيء ومقرمشات الفطيرة (مرحبًا ، فكرة عبقرية!) ، لن تكون فطيرة وعاء الدجاج هي نفسها أبدًا.المزيد +أقل-

جعل مع

بيلسبري فطيرة كرست

حساء

8

أفخاذ دجاج منزوعة العظم (حوالي 2 رطل)

3

أكواب مرق الدجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

4

جزر متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع قطريا إلى شرائح 1/4 بوصة

3

بطاطس يوكون ذهبية متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة

3

سيقان الكرفس ، مقطعة قطريا إلى شرائح 1/4 بوصة

1

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1/2

كوب كريمة خفق ثقيلة

2

ملاعق كبيرة بقدونس إيطالي مفروم ناعماً (أوراق مسطحة)

مقرمشات فطيرة القشرة

2

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1/2

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة

1

صندوق قشور فطيرة مبردة من Pillsbury ™ ، خففت حسب التوجيهات الموضحة على الصندوق

إخفاء الصور

  • 1

    رش 5 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في طباخ بطيء ، يُمزج الدجاج والمرق والجزر والبطاطس والكرفس والبصل والزعتر و 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل. التغطية؛ يُطهى على درجة حرارة عالية لمدة 3 إلى 3 ساعات ونصف أو حتى يصبح عصير الدجاج صافيًا عند تقطيع الجزء السميك (165 درجة فهرنهايت على الأقل) وتنضج البطاطس والجزر.

  • 2

    كشف؛ باستخدام شوكتين ، افرم الدجاج إلى قطع كبيرة. في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة والماء مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف خليط نشا الذرة وكريمة الخفق لطهي بطيء يقلب لدمج. التغطية؛ يُطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يتماسك قليلاً. يقلب في البقدونس.

  • 3

    في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة والزعتر وربع ملعقة صغيرة ملح حتى تمتزج جيدًا. قم بفرد قشور الفطيرة على صفحتين كبيرتين من البسكويت غير مدهون ؛ دهنها بالزبدة. باستخدام قطاعة بيتزا أو سكين ، قطع قشرة الفطيرة إلى شرائح مقاس 4 × 1 بوصة. اخبزي لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تقدم مع وعاء فطيرة.

نصائح الخبراء

  • إذا كنت تحب مقرمشات الفطيرة بالجبن ، رشي ملعقتين كبيرتين من جبنة البارميزان فوق كل قشرة بعد دهنها بالزبدة ، قبل تقطيعها إلى شرائح.
  • إذا كنت تحب البازلاء في فطيرة القدر ، يمكنك إضافة نصف كوب من البازلاء الحلوة المجمدة (مذابة) قبل 10 دقائق من تقليب خليط نشا الذرة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
690
السعرات الحرارية من الدهون
300
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
33 جرام
51%
الدهون المشبعة
15 جرام
75%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
190 ملغ
64%
صوديوم
1550 مجم
65%
البوتاسيوم
1060 ملجم
30%
اجمالي الكربوهيدرات
62 جرام
21%
الألياف الغذائية
4 جرام
17%
السكريات
5 جرام
بروتين
36 جرام
فيتامين أ
150%
150%
فيتامين سي
15%
15%
الكالسيوم
8%
8%
حديد
20%
20%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 4 اللحوم الخالية من الدهون 0 لحم عالي الدسم ؛ 4 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: فطائر البيتزا - مطبخ منال العالم (ديسمبر 2020).