أفضل الوصفات

كعكة اليقطين بيناتا

كعكة اليقطين بيناتا

قطّعي كعكة اليقطين الرائعة هذه لتكشف عن الحلوى المختبئة بالداخل.المزيد +أقل-

تم التحديث في 13 أكتوبر 2014

2

علب Betty Crocker ™ Super Moist مزيج كعكة الليمون

تلوين طعام أسود وأخضر ، اختياري

2

tubs Betty Crocker ™ كريمة غنية بالفانيليا

أقراص سكرية أو شوكولاتة ، اختيارية

1

كعكة مخروط (مخروط الآيس كريم)

لون الطعام بيتي كروكر ™ أحمر ، اختياري

لون الطعام بيتي كروكر هلام النيون البرتقالي

وجبات خفيفة بنكهة الفواكه من بيتي كروكر ™ Halloween

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت للأواني المعدنية ، 325 درجة فهرنهايت للأواني غير اللاصقة أو الداكنة.

  • 2

    لكل خليط كيك ، اخفقي نصف كوب عصير برتقال ونصف كوب ماء و 3 بيضات ونصف كوب زبدة مذابة وملعقة صغيرة من قشر البرتقال مع خليط الكيك. فاز على منخفض لمدة 30 ثانية. إذا كنت تريد كعكة برتقالية اللون ، أضف القليل من ألوان الطعام البرتقالية ، ثم استمر في الخفق لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة.

  • 3

    رش وعاء بردر برذاذ طهي غير لاصق. يُسكب خليط الكيك في المقلاة ويُخبز لمدة 36-42 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً خفيفاً أو يخرج عود أسنان في وسط الكيك نظيفاً.

  • 4

    اتركي الكيك ليبرد لمدة 15 دقيقة. ضع يدك فوق الكيك ، واقلب المقلاة رأسًا على عقب واترك الكعكة تتساقط برفق على رف التبريد. اتركي الكيك ليبرد تمامًا لمدة ساعة تقريبًا. اغسلي صينية البودرة وكرري العملية لعمل كعكة ثانية.

  • 5

    في هذه الأثناء ، قم بتلوين اثنين من أحواض Betty Crocker ™ Vanilla Frosting باستخدام ملون الطعام Betty Crocker ™ Neon Orange. أضف بضع قطرات من ملوّن الطعام ذي الجل الأحمر Betty Crocker ™ للحصول على ظل أعمق لبرتقال اليقطين.

  • 6

    اسكبي حوالي ثلث كوب من كريمة التزيين بالبرتقال وقلبي مسحوق الكاكاو لعمل كريمة التزيين البني. قم بتجميد الجزء الخارجي من الآيس كريم. اترك الزينة حتى تجف.

  • 7

    عندما تبرد الكعكة الأولى ، اجعل مستوى الكيك مستويًا ، بقطع الجزء المنتفخ من الكعكة.

  • 8

    ضع هذه الكعكة ، الجانب العلوي لأسفل ، على كعكة دائرية صغيرة من الورق المقوى. صقيع من الخارج وفوق الكعكة.

  • 9

    ضع الكيك بعناية على حامل أو طبق كيك. املأ وسط الكعكة بمجموعة متنوعة من الحلوى مثل Betty Crocker ™ Halloween Fruit Snack والذرة الحلوة والديدان الصمغية.

  • 10

    بمجرد أن تبرد الكعكة الثانية ، اقطعوا الكمية الزائدة وضعها فوق الكعكة السفلية. املأ الحفرة بمزيد من الحلوى. املأ مخروط الآيس كريم المتجمد بالحلوى ، ثم ضعه في الكيك العلوي.

  • 11

    قم بتجميد الجزء العلوي من الكعكة. استخدم ملعقة معدنية لرسم الزينة من أسفل الكعكة إلى الأعلى بالقرب من الجذع ، مما يخلق الخطوط في اليقطين.

  • 12

    إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيين كعكة اليقطين باستخدام أقراص سكرية أو شوكولاتة. قطع ملامح جاك أو فانوس ويترك باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط أو سكين. أضف الزينة إلى الكيك.

  • 13

    من الأفضل تقديم هذه الكعكة في غضون يوم واحد. يُخزن في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • تبدو هذه الكعكة رائعة بشكل كبير ولكن صنعها أسهل مما تعتقد! مع اثنين فقط من كعكات Bundt المكدسة معًا وبعض الزخارف الذكية ، يمكنك صنع كعكة اليقطين اللطيفة بينياتا!

    كل ما تحتاجه لصنع هذه الكعكة هو نوعان من الكعك Bundt ، والتي يسهل صنعها باستخدام Betty Crocker Cake Mix. تحتوي كعكات Bundt بالفعل على ثقوب ، مما يجعلها مكانًا مثاليًا للاختباء للحلوى. يمكنك إما تجميد الكيك وتزيينه أو تلوين خليط الكيك باللون البرتقالي ، ثم وضع الكيكتين المخبوزتين معًا ، وملءهما بالحلوى ، وإضافة ساق ، وهو جاهز للتقديم. في كلتا الحالتين ، من المؤكد أن الأطفال والكبار سيخرجون من هذه الكعكة لعيد الهالوين!

    للبدء ، قم برش وعاء Bundt برذاذ طهي غير لاصق.

    يُمزج خليط كعكة الليمون من بيتي كروكر مع عصير البرتقال والماء والبيض والزبدة المذابة وقشر البرتقال وملون الطعام البرتقالي (اختياري).

    فاز لمدة 30 ثانية على سرعة منخفضة. ثم تغلب على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

    يُسكب خليط الكيك في صينية البوندت. اضغط على المقلاة على العداد لإزالة فقاعات الهواء الزائدة في الخليط.

    اخبزي الكيك لمدة 36 إلى 42 دقيقة ، حتى يخرج عود أسنان من وسط الكيك نظيفًا. اتركي الكيك ليبرد لمدة 15 دقيقة. اتركي الكيك ليبرد تمامًا لمدة ساعة تقريبًا.

    اغسل قالب Bundt وكرر الأمر لعمل كعكة Bundt ثانية.

    في هذه الأثناء ، قم بتلوين حوضين من Betty Crocker Vanilla Frosting باستخدام تلوين الطعام Betty Crocker Neon Orange. أضف بضع قطرات من تلوين الطعام الأحمر الهلامي من بيتي كروكر للحصول على ظل أعمق لبرتقال اليقطين.

    اسكبي حوالي ثلث كوب من كريمة التزيين بالبرتقال وقلبي مسحوق الكاكاو لعمل كريمة التزيين البني. اترك الزينة حتى تجف.

    عندما تبرد الكعكة الأولى ، اجعل مستوى الكيك مستويًا بقطع الجزء المنتفخ من الكعكة. تناول وجبة خفيفة من القصاصات أو استخدمها لاحقًا لصنع كرات الكيك.

    ضع كعكة Bundt ، الجانب العلوي لأسفل ، على كعكة دائرية صغيرة من الورق المقوى. ضعي الكيك على أحد أحواض التزيين الفارغة وضعي الصقيع حول السطح الخارجي للكيك مع كريمة التزيين البرتقالية ، وتأكدي من تغطية بعض الجانب السفلي من الكيك (الجزء الذي سيظهر بمجرد وضع الكعكة على الطبق).

    قم بتجميد الجزء العلوي من كعكة Bundt ، تاركًا حوالي 1/2 بوصة من المساحة حول الفتحة المركزية.

    ضع الكيك بعناية على حامل أو طبق كيك. املأ وسط الكعكة بمجموعة متنوعة من الحلوى مثل Betty Crocker Halloween Fruit Snacks والذرة الحلوة والديدان الصمغية.

    بمجرد أن تبرد الكعكة الثانية ، اقطعوا الكمية الزائدة وضعها فوق الكعكة السفلية. املأ مخروط الآيس كريم المتجمد بالحلوى وضعه في الفتحة الموجودة في أعلى كعكة Bundt.

    قم بتجميد الجزء العلوي من الكعكة. استخدم ملعقة معدنية لرسم الزينة من أسفل الكعكة إلى الأعلى بالقرب من الجذع ، مما يخلق الخطوط في اليقطين.

    إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين اليقطين باستخدام أقراص سكرية. لف الفوندان على لوح تقطيع مغطى بغبار نشاء الذرة وقطع بعض العيون والأنف والفم باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط أو سكين.

    قم بتلوين بعض الفوندان الأخضر ولفه ، ثم اقطع الأوراق باستخدام قاطع الغطاس أو قاطع البسكويت. لف بعض أقراص الفوندان إلى حبال رفيعة للكروم.

    أضف زينة الفوندان إلى كعكة اليقطين.

    ها أنت ذا! كعكة مفاجأة ممتعة ومثالية للهالوين!

شاهد الفيديو: كيك بسكوت الشوفان باليقطين القرعpumpkin صحي للأطفال والكبار غني بالفيتامينات (شهر نوفمبر 2020).