أفضل الوصفات

فطائر سهلة من سكراتش مع شراب Jack Daniel’s ™

فطائر سهلة من سكراتش مع شراب Jack Daniel’s ™

فطائر منفوشة من اللبن ومغطى بشراب Jack Daniel's ™ محلي الصنع.المزيد +أقل-

تم التحديث في 21 مايو 2017

فطائر اللبن:

2

أكواب الميدالية الذهبية ™ طحين لجميع الأغراض

1

خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة

2

ملاعق كبيرة زبدة مذابة

فول سوداني للتزيين حسب الرغبة

جاك دانيال ™ شراب:

1/4

كأس ويسكي Jack Daniel's ™ الأصلي

1

ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

إخفاء الصور

  • 1

    لتحضير الشراب: في إناء صغير على نار هادئة ، اخلطي Jack Daniel's ™ وشراب القيقب والزبدة. قلبي حتى ينضج الخليط على نار خفيفة. اتركه ينضج لبضع دقائق لطهي الكحول في الويسكي. ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد. قدميها دافئة أو باردة فوق الفطائر.

  • 2

    للفطائر: يُمزج الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر في وعاء. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض واللبن والفانيليا معًا. قلب المكونات المبللة مع المكونات الجافة ، ثم أضف الزبدة المذابة. دع خليط البان كيك يرتاح لمدة 5-10 دقائق.

  • 3

    سخني بعض الزبدة أو الزيت في المقلاة أو في صينية الخبز على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، أضيفي ملعقة صغيرة من الخليط واطهي فطيرة صغيرة. يجب أن ينتشر الخليط بالتساوي. إذا بقيت في مكان واحد ، فإن الخليط يكون سميكًا جدًا وتحتاج إلى إضافة المزيد من الحليب. إذا كان يعمل في جميع أنحاء المقلاة ، فهو رقيق جدًا وتحتاج إلى خفق المزيد من الدقيق.

  • 4

    ضعي 1/3 كوب من أجزاء الخليط على صينية الخبز لعمل فطائر متوسطة الحجم. عندما تبدأ في رؤية فقاعات جيدة الحجم تتشكل على سطح الخليط ، تبدأ الحواف حول الفطيرة في التماسك ويمكنك بسهولة مناورة ملعقة تحتها ، اقلب الفطيرة. سيحتاج الجانب الأول على الأرجح إلى 4 دقائق وسيحتاج الجانب الثاني إلى دقيقة أو دقيقتين فقط.

  • 5

    وزعي الفطائر ببعض الفول السوداني المحمص ورشي عليها شراب Jack Daniel’s ™.

نصائح الخبراء

  • اصنع الفطائر باستخدام Bisquick ™ كبديل سهل وسريع.
  • إذا كنت تحب الشراب الخاص بك أكثر سمكًا ، فقم بإعداده مسبقًا واتركه يبرد في الثلاجة لبضع ساعات. ستظل تتمتع بنكهة رائعة ، لكنها ستكون سميكة حقًا.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
640
السعرات الحرارية من الدهون
120
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
14 جرام
21%
الدهون المشبعة
8 جرام
38%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
125 مجم
41%
صوديوم
600 مجم
25%
البوتاسيوم
440 مجم
12%
اجمالي الكربوهيدرات
112 جرام
37%
الألياف الغذائية
2 جرام
8%
السكريات
59 جرام
بروتين
13 جرام
فيتامين أ
8%
8%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
30%
30%
حديد
20%
20%
التبادلات:

4 نشا 0 فواكه 3 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 1/2 دهون

اختيار الكربوهيدرات

7 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • القليل من الويسكي Jack Daniel's ™ يأخذ شراب البان كيك إلى درجة أعلى. إذا كنت مثلي وتصنع الفطائر بشكل منتظم ، يمكن أن تصبح نفس المجموعة القديمة مملة بعض الشيء. هذه الوصفة هي صدمة لنظام البان كيك ، لكن الصدمة ليست في الفطائر (وهي رقيق ورائع تمامًا) ، إنها في الشراب! بدلاً من شراب القيقب القياسي ، أحب تسخين بعض الزبدة والشراب والنبيذ لصنع نسخة منعشة قليلاً مع بعض اللدغة! أود تركها تنضج لبضع دقائق لطهي الكحول ، لكن هذا ليس تمامًا ضروري. إذا كنت ترغب في التخلص من الفطائر قليلاً ، فما عليك سوى تسخينها حتى يتم دمج كل شيء ثم إزالتها من الحرارة. بالنسبة للفطائر ، لقد استخدمت للتو وصفة فطيرة اللبن العادية ، والتي من السهل تقليبها معًا وطهيها في كعك رقيق. ولكن إذا كنت ترغب في القيام بهذا الجزء بشكل أسهل ، فما عليك سوى الحصول على القليل من Bisquick ™ والوصول إلى جزء الشراب بشكل أسرع ، وأود أن أقدمها مع القليل من الفول السوداني المحمص في الأعلى ورُش عليها شراب Jack Daniel ™. نصيحة واحدة على الشراب : بعد تسخينه ، سيكون سائلًا جدًا. إذا كنت تريد شرابًا أكثر سمكًا ، فقم بإعداده مقدمًا وضعه في الثلاجة لبضع ساعات حتى يتماسك.

شاهد الفيديو: The Best Bad-Ass BBQ Sauce Recipe Around! (شهر نوفمبر 2020).