وصفات غير عادية

دجاج ملفوف بروسيوتو مع ليمون أورزو و بازلاء

دجاج ملفوف بروسيوتو مع ليمون أورزو و بازلاء

  • التحضير 30 دقيقة
  • الإجمالي 30 دقيقة
  • الحصص 4

تتيح لك هذه العجائب ذات المقلاة الواحدة المزودة بليمون أن تقذف الربيع على مائدة العشاء الخاصة بك طوال الأسبوع في أسرع وقت.المزيد +أقل-

جعل مع

بروجرسو مرق

مكونات

4

صدور دجاج منزوعة العظام والجلد (حوالي 1 1/2 رطل)

2

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1/4

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

1 3/4

أكواب مرق الدجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

1

كوب معكرونة أورزو أو روزامارينا غير مطبوخة

1

ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

1/4

كوب جبن بارميزان مبشور

1/2

كوب كاسكاديان فارم ™ بازلاء حلوة عضوية مجمدة (من كيس 10 أونصات)

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    غلفي شريحة من البروسيوتو حول كل صدر دجاج. دهن الدجاج بالزبدة فرك بالملح ورقائق الفلفل. تُسخن مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. أضف الدجاج يُطهى من 2 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى يحمر. أخرجي الدجاج من المقلاة.

  • 2

    أضف المرق الحرارة حتى الغليان. يقلب في قشر الليمون والليمون. العودة إلى الغليان. ضعي الدجاج فوق المعكرونة. رشي جبنة البارميزان فوق الدجاج. خفض الحرارة إلى درجة منخفضة يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

  • 3

    يقلب البازلاء المجمدة في أورزو دون إزعاج الدجاج ؛ غطيها واستمري في الطهي على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 دقائق أو حتى يتم امتصاص معظم السوائل ، وتصبح المعكرونة طرية وعصير الدجاج صافياً عند تقطيع الجزء السميك (165 درجة فهرنهايت على الأقل).

نصائح الخبراء

  • اختر شرائح بروسسيوتو الأكبر حجمًا إذا أمكن لتسهيل لف الدجاج.
  • لا تستطيع تحمل الحرارة؟ استبدل الفلفل الأسود المطحون برقائق الفلفل الأحمر المطحون.

معلومات التغذية

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
450
السعرات الحرارية من الدهون
130
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
15 جرام
23%
الدهون المشبعة
7 جرام
34%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
130 مجم
44%
صوديوم
1170 مجم
49%
البوتاسيوم
410 ملغ
12%
اجمالي الكربوهيدرات
31 جرام
10%
الألياف الغذائية
2 جرام
9%
السكريات
2 جرام
بروتين
49 جرام
٪ قيمة يومية*:
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
15%
15%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 6 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: اورزو الربيان بالسبانخ على طريقة بنت الهاشمي اورزو انور الخرافي (شهر نوفمبر 2020).