أحدث الوصفات

ميني بودينغ كورن بريدج

ميني بودينغ كورن بريدج

بودينغ خبز الذرة الشبيه بالكاسترد ، مصنوع في سلطانيات فردية لتسلية سهلة هذا الطبق الجانبي اللذيذ هو إضافة مثالية لأي وجبة خاصة أثناء العطلات!المزيد +أقل-

تم التحديث في 19 أكتوبر 2016

1

علبة (11 أونصة) يمكن نواة الذرة الحلوة الكاملة

1

علبة (14.75 أونصة) ذرة كريمة

1

كيس (6.5 أونصة) خليط خبز الذرة والكعك من بيتي كروكر

6

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1 1/2

أكواب جبنة جاك حار مبشورة ، مقسمة

فلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة

4

شرائح لحم مقدد مطبوخ ، نصفين (اختياري)

3

ملاعق كبيرة بصل أخضر (اختياري)

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش 8 سلطانيات برشاش الخبز غير اللاصق.

  • 2

    في وعاء كبير ، اخلطي الذرة الكاملة ، والذرة الكريمية ، وخليط الذرة ، والقشدة الحامضة ، والزبدة ، والبيض ، وكوب من الجبن ، والملح ، ورش الفلفل بكميات كبيرة. يُسكب الخليط في سلطانيات.

  • 3

    تخبز لمدة 35 دقيقة ثم تخرج من الفرن. رشي الجزء العلوي من البودينج بالجبن المتبقي ، وأعيديها إلى الفرن لمدة 2-3 دقائق أخرى ، حتى يذوب الجبن ويعود مركز البودينغ إلى الوراء عند لمسه قليلاً. يُضاف إليها لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ، إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
370
السعرات الحرارية من الدهون
200
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
22 جرام
34%
الدهون المشبعة
12 جرام
61%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
100 ملغ
33%
صوديوم
720 مجم
30%
البوتاسيوم
190 ملغ
6%
اجمالي الكربوهيدرات
32 جرام
11%
الألياف الغذائية
1 جرام
5%
السكريات
7 جرام
بروتين
10 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
2%
2%
الكالسيوم
20%
20%
حديد
6%
6%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1/2 لحم عالي الدسم 3 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • هذا ليس خبز الذرة الخاص بجدتك. (ليست جدتي ، على أي حال).

    لا ينبغي لأحد أن يحب حلوى خبز الذرة مثلي. لكن يا رفاق ، أنا مهووس. وإليك السبب.

    بالعودة إلى الوراء عندما كنت مراهقًا صغيرًا ، أعيش في بلدة مزرعة البودنك في Hooper ، يوتا ، انتقلت عائلتي إلى SoCal وبعد ذلك بوقت قصير وجدت هذا المطعم المكسيكي الصغير في بعض مراكز التسوق بالقرب من الشاطئ. لم يبدو كثيرا. لكن كل طبق من التاماليس أو الإنتشلادا تم تسليمه مع مغرفة صغيرة صغيرة من بودنغ خبز الذرة الطري والحلو. وفي المرة الأولى التي تذوقتها ، صدمت.

    كانت الجدة تصنع دائمًا نمط خبز الذرة المفتت. من النوع الذي يجب أن تمسحه بملعقة كبيرة من الزبدة ، وتناوله بالملعقة ، لأن الشوكة تزيد الأمر سوءًا. الآن ، لقد اكتشفت وجود حلوى شبه حلوى ، ولكن أيضًا نوعًا ما مالحًا ، غير متفتت من نوع بودينج خبز الذرة المثالي.

    لقد قضيت الكثير من حياتي في محاولة لإعادة إنشاء مغرفة صغيرة من الجنة.

    لذلك ، عندما قررنا البحث عن طبق جانبي مثالي لعيد الشكر ، ومثالي لحفلات العطلات ، كنت جميعًا "هل يمكنني صنع حلوى الذرة في الرامكينز؟" وكان الجميع مثل "أوه ، بالتأكيد". وكانوا أيضًا مثل "لماذا أنت متحمس جدًا لتناول خبز الذرة وما هو هذا الشيء الذي يصنعه خبز الذرة؟"

    وكنت مثل ، "اسمح لي أن أريك الطريق."

    خليط خبز الذرة بالزبدة بيتي كروكر. والقشدة الحامضة. وجبنة الفلفل. والذرة. وذرة كريمة.

    ورامكينز.

    والخبز.

    ولحم الخنزير المقدد.

    و ZOMG. حان الوقت لتذوق. كيف انتهى كل شيء؟

    مثل نعم ، ميت ، صحيح تمامًا ، كما أتذكره ، فجر عقلك بودينغ خبز الذرة اللذيذ. لكنها خدمت ، بالطبع ، مع مغرفة أكبر بكثير. لأن قضمة واحدة صغيرة لا تكفي.

    تدون Brooke في Cheeky Kitchen ، حيث تشارك وصفات عائلية بسيطة ومجنونة. انضمت إلى Tablespoon لمشاركة بعض أفضل ما لديها ، لذا راقب ملف Brooke الشخصي لترى ما ستطبخه بعد ذلك!

شاهد الفيديو: Bread Pudding (شهر نوفمبر 2020).