أحدث الوصفات

سندويتشات ميني موفاليتا

سندويتشات ميني موفاليتا

إنه كل ما تحبه في لعبة نيو أورلينز الكلاسيكية الكبيرة ، لكنها صغيرة! ما يميز هؤلاء الصغار عن شطائر النزهة الأخرى هو سلطة الزيتون المكتنزة ومزيج من اللحوم الباردة الإيطالية المحملة في كل قضمة.المزيد +أقل-

2/3

كوب زيتون مخلوط ، مفروم خشن

2/3

كوب جياردينيرا مخلل خضار ايطالي مفروم خشن

1

ملعقة صغيرة توابل أعشاب إيطالية

1

فص ثوم مفروم ناعم

1/4

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

4

كبيرة (3 أونصة) لفائف إيطالية مستديرة ، مقطعة إلى نصفين أفقيًا

8

شرائح جنوة سلامي (من عبوة 4 أونصات)

8

شرائح مرتديلا (حوالي 4 أونصات)

12

شرائح prosciutto (حزمتان 3 أوقية)

4

شرائح جبن بروفولون (حوالي 3 أونصات)

4

شرائح جبنة موزاريلا (حوالي 3 أونصات)

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء صغير ، قلّبي الزيتون ، الجياردينيرا ، التوابل الإيطالية ، الزيت ، الثوم ورقائق الفلفل معًا حتى تمتزج جيدًا. ضع أنصاف اللفائف على سطح العمل ، مع قطع الجوانب لأعلى. قطع الخبز من النصف العلوي والسفلي ، تاركًا حوالي 1/2 بوصة. يقسم خليط الزيتون بين أسطح وقاع الرول.

  • 2

    طبقة من السلامي والمرتديلا والبروسكيوتو والجبن على قاعدة رول. استبدال قمم لفة ؛ لف كل شطيرة بغطاء بلاستيكي ، واضغط برفق على كل ساندويتش. برد لمدة ساعتين على الأقل ولكن لا تزيد عن 12 ساعة.

  • 3

    عندما تكون جاهزًا للخدمة ، فككها وقطّعها إلى نصفين.

نصائح الخبراء

  • يمكن تحضير هذه السندويشات مسبقًا ولفها بإحكام وتخزينها لمدة تصل إلى ساعتين في الثلاجة.
  • يمكن تحويل الخبز الممزق إلى فتات خبز. قطعي إلى قطع صغيرة واخلطيها بملعقة صغيرة من الزيت في وعاء صغير. تنتشر على ورقة ملف تعريف الارتباط. تحمص في الفرن بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 12 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد وتخزن في حاوية محكمة الإغلاق.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
340
السعرات الحرارية من الدهون
160
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
17 جرام
27%
الدهون المشبعة
7 جرام
34%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
45 ملجم
15%
صوديوم
1230 ملجم
51%
البوتاسيوم
260 ملغ
7%
اجمالي الكربوهيدرات
27 جرام
9%
الألياف الغذائية
1 جرام
6%
السكريات
2 جرام
بروتين
18 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
20%
20%
حديد
15%
15%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 1 لحم قليل الدهن 1 لحم عالي الدسم 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: ميني سندويشات لجمعة الاحباب و الأصحاب سااهل و البزطام يبقا عامر (شهر نوفمبر 2020).