أفضل الوصفات

شوربة موليجاتوني سهلة لشخصين

شوربة موليجاتوني سهلة لشخصين


  • التحضير 25 دقيقة
  • الإجمالي
  • الحصص 2

إليك بعض الأخبار الجيدة إذا وجدت نفسك يومًا ما تتوق إلى وعاء دافئ من الحساء الهندي ولكن ليس لديك الوقت أو الموارد اللازمة لتحضيره من الصفر: لدينا اختراق لذلك. تبدأ نسختنا الخالية من الألم بعلبة من حساء العدس من بروجرسو ™ ، وببعض الإضافات الذكية مثل السبانخ الطازجة وحليب جوز الهند والبطاطا الحلوة ، هذا العشاء لشخصين جاهز في غضون 20 دقيقة فقط.المزيد +أقل-

مكونات

1

ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت نباتي

1/4

كوب مقشر 1/4 بوصة مكعبات بطاطا حلوة

3/4

مزيج توابل جارام ماسالا ملعقة صغيرة

1/2

ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

1/2

ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً

1

علبة (19 أونصة) شوربة العدس بروجرسو ™

1/2

كوب حليب جوز الهند غير المحلى (من 13.66 أونصة) (وليس كريمة جوز الهند)

1

كوب أوراق السبانخ الصغيرة معبأة قليلاً

1

ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    في قدر 2 لتر ، سخني الزيت على نار متوسطة. يضاف البصل والبطاطا الحلوة. تُقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تبدأ البطاطس في النضوج. يُضاف غارام ماسالا والثوم والزنجبيل ؛ يقلى لمدة 30 إلى 40 ثانية أو حتى تفوح رائحته.

  • 2

    يقلب في الحساء وحليب جوز الهند. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. الحرارة حتى الغليان يُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يسخن تمامًا ويصبح سميكًا قليلاً.

  • 3

    أضيفي السبانخ وعصير الليمون. تقدم مع الكزبرة والليمون.

نصائح الخبراء

  • يصنع حساء موليغاتوني تقليديًا من الدحل ، والذي يشير إلى أي نوع من أنواع الفاصوليا. على الرغم من أنها لا تقتصر على العدس ، إلا أنها تستخدم كثيرًا عند تحضير هذا الحساء.
  • جارام ماسالا عبارة عن مزيج شهي من التوابل الهندية التي تجدها في قسم التوابل.

معلومات التغذية

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 1/3 كوب
سعرات حراريه
350
السعرات الحرارية من الدهون
150
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
17 جرام
26%
الدهون المشبعة
11 جرام
57%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
760 ملجم
32%
البوتاسيوم
320 ملجم
9%
اجمالي الكربوهيدرات
39 جرام
13%
الألياف الغذائية
7 جرام
27%
السكريات
5 جرام
بروتين
11 جرام
٪ قيمة يومية*:
فيتامين أ
80%
80%
فيتامين سي
6%
6%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
20%
20%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 1/2 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 3 دهون

اختيار الكربوهيدرات

2 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: طريقـة عمل شوربة العدس