+
وصفات تقليدية

أكابولكو تشيكن إنتشلادا بيك

أكابولكو تشيكن إنتشلادا بيك

انتشلادا محشوة بالدجاج والكريمة الحامضة والبصل الأخضر والزيتون! ومغطاة بالجبن ، حبيبي.المزيد +أقل-

تم التحديث في 12 سبتمبر 2014

2

ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

2

ملاعق طعام Old El Paso ™ 25٪ أقل من خليط توابل تاكو الصوديوم

1

بصل أبيض متوسط ​​مقطع إلى مكعبات

1

(2.25 أونصة) يمكن أن يقطع زيتون أسود مصفى

4

بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة

2

(10 أونصات) صلصة إنتشلادا الحارة من علب أولد إل باسو ™

2

ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ، بالإضافة إلى المزيد من أجل تناول الدمى في النهاية

2-3 أكواب جبن شيدر مبشور

إخفاء الصور

  • 2

    سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يتبل الدجاج على كلا الجانبين بتتبيل التاكو ويوضع في المقلاة. يُحمر على الجانبين حتى يصبح لونه بنيًا وينضج بالكامل ، حوالي 13 دقيقة في المجموع. أخرجي الدجاج واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق. يقطع الدجاج.

  • 3

    أثناء استراحة الدجاج ، أضيفي مكعبات البصل إلى المقلاة واقليها حتى تنضج وتحمر.

  • 4

    في وعاء كبير ، يُمزج الدجاج المفروم والبصل و 3/4 من شرائح الزيتون و 3/4 من البصل الأخضر و 3 ملاعق كبيرة من صلصة الإنتشلادا و 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. إرم إلى معطف.

  • 5

    اسكب القليل من صلصة الانتشلادا فوق قاع طبق خبز 9x13 بوصة.

  • 6

    قسمي خليط الدجاج بالتساوي بين 8 تورتيلا. لف كل خبز تورتيلا وضعه في طبق الخبز ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل.

  • 7

    تُسكب الصلصة المتبقية على سطح الإنتشلادا وتُغطى بالجبن. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتحمر وتتحول إلى فقاعات.

  • 8

    يُزين بالزيتون المتبقي والبصل الأخضر والمزيد من الكريمة الحامضة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
380
السعرات الحرارية من الدهون
170
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
19 جرام
29%
الدهون المشبعة
8 جرام
38%
الدهون غير المشبعة
1 جرام
الكوليسترول
55 ملغ
19%
صوديوم
1020 ملجم
43%
البوتاسيوم
210 مجم
6%
اجمالي الكربوهيدرات
34 جرام
11%
الألياف الغذائية
2 جرام
8%
السكريات
4 جرام
بروتين
20 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
2%
2%
الكالسيوم
30%
30%
حديد
15%
15%
التبادلات:

2 1/2 نشاء 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 1 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 1/2 لحم عالي الدسم 2 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: وصفة رمضانية: المحاشي. سر الطبخة (كانون الثاني 2021).