أفضل الوصفات

سمك السلمون المخبوز مع الفطر المحشي باللحم المقدد

سمك السلمون المخبوز مع الفطر المحشي باللحم المقدد

يستفيد هذا العشاء المكون من مقلاة واحدة فقط من الفطر المحشو متعدد الاستخدامات للطبق الرئيسي الذي يبدو ممتعًا مثل أي تطبيق!المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

الفطر

1

رطل الفطر الأبيض ، تمت إزالة السيقان

1/2

كوب لحم مقدد مطبوخ مفتت

1/2

كوب جبن كريمة الثوم المعمر والبصل (من حاوية 8 أونصات)

1/4

كوب فتات خبز بانكو سادة من بروجرسو ™

سمك السالمون

4

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1

ملعقة كبيرة خل بلسمي

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

4

(4 أونصات) فيليه السلمون (1 بوصة سميكة)

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. رش ورقة الخبز كبيرة الحواف برذاذ الطبخ. في وعاء كبير ، اخلطي الفطر وزيت الزيتون. إرم إلى معطف. ضع الفطر على صينية الخبز ، بحيث يكون ساقها متجهًا لأسفل. يرش عليها 1/4 ملعقة صغيرة ملح. اخبزي لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو حتى يخرج الفطر السائل. جفف الفطر جيدًا بالمناشف الورقية. امسح صينية الخبز ، ثم اربطها بورق الطهي.

  • 2

    في نفس الوقت ، في نفس وعاء كبير ، اخلطي لحم الخنزير المقدد والجبن الكريمي. يُسكب المزيج بعناية في الفطر. ضع فتات الخبز في وعاء صغير. تُضغط قطع الفطر المحشوّة ، مع مزيج الجبن إلى الأسفل ، في فتات (حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من فتات الخبز لكل فطر) وتوضع على صينية الخبز ، بحيث يكون جانب فتات الخبز لأعلى.

  • 3

    في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة المذابة والخل وربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل. أضف سمك السلمون أنتقل إلى معطف. ضع سمك السلمون على ورقة خبز مع المشروم. صب أي خليط الزبدة المتبقية فوق السلمون. اخبزي لمدة 18 إلى 22 دقيقة أو حتى يتقشر سمك السلمون بسهولة بالشوكة وينضج عيش الغراب ، ويُسخن الحشو ويصبح ذهبيًا من الأعلى.

نصائح الخبراء

  • لم يتم طهي لحم الخنزير المقدد في متناول اليد؟ استخدم نفس ورقة الخبز والفرن 425 درجة فهرنهايت لطهي لحم الخنزير المقدد أيضًا. ضعي لحم الخنزير المقدد السميك في طبقة واحدة على صينية خبز مدهونة بالزيت ، واخبزيها لمدة 18 إلى 22 دقيقة. انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية حتى يصفى.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
490
السعرات الحرارية من الدهون
290
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
32 جرام
50%
الدهون المشبعة
7 جرام
33%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
60 ملغ
21%
صوديوم
400 ملجم
17%
البوتاسيوم
1020 ملجم
29%
اجمالي الكربوهيدرات
27 جرام
9%
الألياف الغذائية
3 جرام
11%
السكريات
3 جرام
بروتين
24 جرام
فيتامين أ
6%
6%
فيتامين سي
15%
15%
الكالسيوم
4%
4%
حديد
10%
10%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 2 1/2 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 4 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: مشروم محشي باللحم المفروم. غادة التلي (شهر نوفمبر 2020).