وصفات غير عادية

طباخ بطيء تكس مكس رغيف لحم

طباخ بطيء تكس مكس رغيف لحم

يحصل هذا المطبخ الكلاسيكي على دفعة إضافية بفضل نكهات Tex-Mex مثل الفلفل الأخضر والصلصا ومسحوق التشيلي والكمون. خمن ماذا - مع 20 دقيقة فقط بالإضافة إلى مساعدة طباخ بطيء ، فإنها تعمل بشكل أساسي!المزيد +أقل-

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

1/2

كوب فتات خبز بانكو سادة من بروجرسو ™

3/4

كوب صلصة إل باسو ™ سميكة ومكتنزة

1 1/2

رطل من اللحم المفروم (80٪ على الأقل خفيف)

1/4

كوب بصل مفروم ناعم

1

علبة (4.5 أونصة) من الفلفل الأخضر المفروم Old El Paso ™

2

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

2

ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة

1/2

ملعقة صغيرة كمون مطحون

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2

كوب جبن شيدر (2 أونصة)

إخفاء الصور

  • 1

    طباخ بطيء بيضاوي الشكل 5 لتر مع رقائق معدنية ؛ رش مع رذاذ الطبخ.

  • 2

    في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز وربع كوب من الصلصة. اتركه في درجة حرارة الغرفة من 3 إلى 4 دقائق أو حتى يمتص السائل.

  • 3

    في وعاء متوسط ​​، اخلطي اللحم البقري والبصل والفلفل الأخضر والبيض والثوم والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والملح والكمون والفلفل وخليط فتات الخبز. تخلط حتى تتجانس تماما. تشكل على شكل رغيف (حوالي 4 × 8 بوصة) ، وتوضع في وسط القصدير.

  • 4

    التغطية؛ يُطهى على درجة حرارة عالية من 2 1/2 إلى 3 ساعات أو حتى يقرأ مقياس الحرارة في وسط رغيف اللحم 160 درجة فهرنهايت على الأقل. يغطى بالجبن ويبقى نصف كوب من الصلصة. اتركه في الطباخ ، مغطى لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبن.

نصائح الخبراء

  • تعمل فتات خبز البانكو والبيض معًا لمساعدة رغيف اللحم على الحفاظ على شكله مع الحفاظ على الرطوبة.
  • اختر 80٪ من اللحم المفروم قليل الدهن للحفاظ على رغيف اللحم طريًا عند طهيه.
  • قم بالإعداد في غضون 20 دقيقة ، ثم اترك الطهي بنتائج رطبة ولذيذة

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 شريحة
سعرات حراريه
310
السعرات الحرارية من الدهون
150
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
17 جرام
26%
الدهون المشبعة
7 جرام
35%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
110 ملغ
36%
صوديوم
940 ملجم
39%
البوتاسيوم
270 ملغ
8%
اجمالي الكربوهيدرات
13 جرام
4%
الألياف الغذائية
1 جرام
4%
السكريات
3 جرام
بروتين
24 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
15%
15%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: أفطار رمضان روست لحم العجل بالفرن مع الصلصه والرز بالشعريه من الشيف سنان العبيدي Sinan Salih Ramadan (ديسمبر 2020).