وصفات تقليدية

لقطات جيلو السوشي

لقطات جيلو السوشي

  • التحضير 30 دقيقة
  • المجموع 3 ساعات 30 دقيقة
  • الحصص 32

مظهر سوشي ممتع على حد سواء على لقطة الجيلي. لا حاجة للأسماك النيئة!المزيد +أقل-

هكذا ميشيل

تم التحديث في 23 يوليو 2019

مكونات

4

مغلفات الجيلاتين غير المنكه (أو 10 ملاعق صغيرة)

2

أكواب ساكي (نبيذ أرز ياباني)

4

Betty Crocker ™ Fruit Roll-Ups ™ وجبة خفيفة خضراء ذات مضغ

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    صب كوبين من حليب جوز الهند التايلاندي في قدر متوسطة الحجم ورش 4 أظرف من الجيلاتين غير المنكه فوقها. اتركه لمدة دقيقة أو نحو ذلك للسماح للجيلاتين بالتنشيط. شغل على نار متوسطة وخفقت لخلط الجيلاتين. أضيفي نصف كوب سكر واخفقي مرة أخرى للخلط. عندما يتحد الجيلاتين والسكر تمامًا ويتبخر حليب جوز الهند قليلاً (لا يغلي) ، ارفعه عن النار.

  • 2

    أضف 2 كوب ساكي و 3/4 كوب فودكا إلى خليط الحليب. تصب في مقلاة 13x9 بوصة مدهونة قليلاً بالزيت. ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.

  • 3

    عند ضبطه ، استخدم سكينًا لتقطيع 3 شرائح عمودية في الجيلاتين. ارفعي كل شريحة بلطف بيديك (بحذر حتى لا تكسري الجيلاتين). قطعي الشرائح إلى مستطيلات (كبيرة بما يكفي لوضع سمكة غائر فوقها).

  • 4

    افتح وجبة بيتي كروكر ™ Fruit Roll-Ups الخفيفة الخضراء. استخدم عجلة تقطيع بيتزا فولاذية لإنشاء شرائط مقاس 1/4 بوصة. قبل التقديم ، ضعي فوقها سمكة غائر ولفي شريط الوجبات الخفيفة الخضراء من بيتي كروكر ™ Fruit Roll-Ups حول اللقطة بأكملها.

  • 5

    برد حتى وقت التقديم.

نصائح الخبراء

  • يسخن حليب جوز الهند التايلاندي دون أن ينفصل. قد ينفصل حليب جوز الهند العادي.
  • وزعي بالسمك الصمغ ووجبة الفاكهة الخفيفة الخضراء المطاطية من بيتي كروكر ™ Fruit Roll-Ups قبل التقديم مباشرة. تبدأ الأسماك المطاطية ووجبة الفاكهة الخفيفة الخضراء المطاطية من بيتي كروكر ™ Fruit Roll-Ups في الذوبان بمجرد أن تلامس جرعة الجيلي الرطبة.
  • إذا لم تتمكن من الحصول على وجبة الفاكهة الخفيفة الخضراء المطاطية من بيتي كروكر ™ Fruit Roll-Ups حول اللقطة (إنها زلقة) ، ضعها في الأعلى وألصقها باللوحة حول اللقطة بدلاً من ذلك.

معلومات التغذية

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
100
السعرات الحرارية من الدهون
30
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
3 جرام
5%
الدهون المشبعة
3 جرام
14%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
10 ملغ
0%
البوتاسيوم
50 ملغ
1%
اجمالي الكربوهيدرات
9 جرام
3%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
7 جرام
بروتين
1 جرام
٪ قيمة يومية*:
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
0%
0%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: How to Clean and Fillet a Salmon - طريقة تنظيف وفيليه سمك السلمون (ديسمبر 2020).