أحدث الوصفات

دجاج بارميزان كوسة لازانيا

دجاج بارميزان كوسة لازانيا


قم بتجميع هذه اللازانيا اللذيذة الخالية من المعكرونة للحصول على وجبة رائعة ورائعة!المزيد +أقل-

3

كوسة متوسطة الحجم ، مقطعة بالطول إلى شرائح بسماكة 1/8 بوصة

2

فص ثوم مهروس أو مبشور

1

ملعقة صغيرة بهار الدواجن

2

أكواب جبنة جودة مبشورة

1/2

كوب فتات خبز محنك

إخفاء الصور

  • 1

    قطعي الكوسة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة باستخدام سكين أو مندولين. نرش الكوسة بالملح ونتركها جانباً لمدة 10 دقائق. (تمليح الكوسة يزيل الكثير من الرطوبة الزائدة.) بعد 10 دقائق ، امسح الرطوبة الزائدة بمنشفة ورقية.

  • 2

    سخن الشواية على نار عالية واشوي شرائح الكوسة حتى تتفحم قليلاً من الجانبين. مرة أخرى ، استخدم منشفة ورقية لإزالة أي رطوبة زائدة.

  • 3

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  • 4

    سخني قدر صغير على نار متوسطة وأضيفي الزبدة. بمجرد الذوبان ، يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة. اخفقي الطحين حتى تختفي الكتل واطهي لمدة دقيقة أخرى. اسكب الحليب ببطء مع الخفق حتى تمتزج كما تذهب. أضيفي توابل الدواجن والملح. يُغلى الحليب على نار خفيفة ويُترك على نار خفيفة حتى يتكاثف ، حوالي 5 دقائق يُضاف جبنة البارميزان والجبن الكريمي حتى تذوب ، ويُرفع عن النار.

  • 5

    في طبق كسرولة مقاس 9x13 بوصة ، وزعي بعض صلصة الجبن على قاع الطبق وطبقي الكوسة لتغطيه. بعد ذلك ، تُدهن طبقة من الدجاج والبروكلي ثم تُغطى بجبنة الجودة. كرر الطبقات حتى يتم استخدام جميع مكوناتك ، وتأكد من إضافة صلصة الجبن والجودة. يرش بفتات الخبز ثم يغطى بورق القصدير.

  • 6

    اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الصلصة وتذوب الجبن. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم. ضع فوقها الزعتر الطازج أو الأعشاب المفضلة لديك.

نصائح الخبراء

  • لا تتردد في استخدام مجموعات الخضار والجبن المفضلة لديك هنا. أعتقد أن السبانخ والخرشوف سيكونان لذيذًا!
  • لجعلها لازانيا نباتية ، استبدل الدجاج المقطّع بالفاصوليا أو العدس المطبوخ.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
680
السعرات الحرارية من الدهون
380
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
42 جرام
65%
الدهون المشبعة
24 جرام
121%
الدهون غير المشبعة
1 1 / 2g
الكوليسترول
180 ملغ
60%
صوديوم
1220 ملجم
51%
البوتاسيوم
850 مجم
24%
اجمالي الكربوهيدرات
28 جرام
9%
الألياف الغذائية
2 جرام
10%
السكريات
14 جرام
بروتين
46 جرام
فيتامين أ
35%
35%
فيتامين سي
40%
40%
الكالسيوم
80%
80%
حديد
15%
15%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 1/2 حليب 2 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 4 اللحوم الخالية من الدهون 1 1/2 لحم عالي الدسم 3 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • تحصل لازانيا الدجاج بالجبن على قوام كثيف ونكهة جريئة من صلصة البشاميل بجبنة البارميزان الممزوجة بطبقات من "نودلز" الكوسة. هل يمكنك قول YUM أم ماذا؟ عادةً ، أنا كل شيء عن الكربوهيدرات. أعني المعكرونة من أطعمتي المفضلة وأمي؟ حسنًا ، لقد علمتني أنه عند الشك ، أضف الخبز أو المعكرونة دائمًا إلى الوجبة. امراة ذكية! لذا ، لماذا أخبركم عن لازانيا خالية من المعكرونة ؟؟ لأنها دجاج بارميزان كوسة لازانيا لذيذة بشكل استثنائي ... وهي رائعة. إنها أيضًا طريقة قاتلة لاستخدام الكوسة ، وكذلك الجبن! الجبن يحل محل الكربوهيدرات ، حتى أنك لا تفوت المعكرونة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن لازانيا الكوسة تطلب رغيفًا لذيذًا من الخبز المقرمش. مثالي للغطس في صلصة البشاميل الكريمية. حسنًا ، ولكن بكل جدية ، أحب هذه الوصفة. حتى عائلتي الذين يصعب إرضاؤهم لم يلاحظوا كل شيء لا يحتوي على معكرونة. كومبو الدجاج والجبن كان الجميع يطلب المزيد. لا يمكن أن أكون أكثر سعادة بالطريقة التي ظهرت بها هذه اللازانيا الجميلة (والأفضل قليلاً لك). إنها وصفة بسيطة إلى حد ما للتحضير وهي ممتعة جدًا للجمهور. أنا بالتأكيد أخطط لتقديمه في التجمعات العائلية القادمة. إنه أيضًا الطبق المثالي لجميع أصدقائك الخاليين من الغلوتين. تم حل مشاكلك الترفيهية ، طبق للجميع تقريبًا!

شاهد الفيديو: Chicken parmesan with homemade marinara recipe تشكن برمجان مع وصفة صوص البندورة