وصفات جديدة

ميكروويف كراميلز

ميكروويف كراميلز

ننسى ترمومتر الحلوى. كل ما تحتاجه هو ميكروويف لصنع هذه الكراميل الناعم والمليء بالزبد.المزيد +أقل-

1/2

كوب حليب مكثف محلى

1/2

كوب سكر بني معبأ

1

ملعقة صغيرة معجون فول الفانيليا

1

ملعقة صغيرة من ملح البحر (اختياري)

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، تذوب الزبدة تمامًا ، حوالي 20-30 ثانية.

  • 2

    يُضاف شراب الذرة والحليب المكثف المحلى والسكر البني والملح إلى الزبدة ويخلط حتى يتجانس. الميكروويف غير مغطى لمدة 5-7 دقائق.

  • 3

    امزج مع عجينة الفانيليا. للاختبار ، ضعي القليل من الكراميل في وعاء من الماء المثلج. إذا تشكلت حبة صغيرة قابلة للطرق ، فإن الكراميل جاهز. إذا لم تتشكل حبة ، ضعيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية أخرى واختبرها مرة أخرى.

  • 4

    دهن قاع وجوانب طبق 8x8 بوصة بالزبدة. يُسكب الكراميل ويُرش برقائق ملح البحر ، إذا رغبت في ذلك. ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل لضبطه.

  • 5

    تُقطّع إلى قطع مستطيلة وتُلف في ورق برشمان أو ورق شمع.

نصائح الخبراء

  • أضف ملعقتين كبيرتين من البوربون إلى مزيج الكراميل المذاب للحصول على نكهة غنية ولذيذة!

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
80
السعرات الحرارية من الدهون
30
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
3 1 / 2g
5%
الدهون المشبعة
2 جرام
11%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
10 ملغ
3%
صوديوم
20 ملغ
1%
البوتاسيوم
25 ملغ
1%
اجمالي الكربوهيدرات
11 جرام
4%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
8 جرام
بروتين
0 جرام
فيتامين أ
2%
2%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
0%
0%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: Homemade Caramel Apples (شهر نوفمبر 2020).