وصفات تقليدية

عبوات رقائق أرز ودجاج رومسكو الإسبانية

عبوات رقائق أرز ودجاج رومسكو الإسبانية

اعثر على جميع النكهات الفخمة الدافئة لإسبانيا مطوية بدقة في عبوات القصدير السهلة هذه. ما يميز هذه الوجبة هو صلصة روميسكو السهلة ؛ سترغب في وضعه على كل شيء.المزيد +أقل-

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

روميسكو صلصة

1

علبة (14.5 أونصة) طماطم Muir Glen ™ عضوية ومهروسة محمصة على النار ، غير مجففة

1/2

كوب فتات خبز بانكو سادة من بروجرسو ™

1/4

كوب فلفل أحمر محمص مرطبان

1

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

حزمة رقائق

2

أكواب مرق الدجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

2

أكواب من الأرز الأبيض غير المطبوخ

3

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1 1/2

ملاعق صغيرة من أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة

1

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

4

صدور دجاج منزوعة العظام والجلد (6 أونصات لكل منهما)

الأغطية

1/4

كوب لوز محمص ومملح

1

ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور

2

ملاعق كبيرة من زيتون كالاماتا منزوع النواة ، إذا رغبت في ذلك

إخفاء الصور

  • 1

    ضع مكونات صلصة روميسكو في الخلاط. يُغطّى ويُمزج على سرعة عالية من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح ناعمًا جدًا. اجلس جانبا.

  • 2

    تسخين الغاز أو شواية الفحم. قطع 4 (18 × 12 بوصة) من رقائق معدنية شديدة التحمل. رش مع رذاذ الطبخ.

  • 3

    في وعاء متوسط ​​، اخلطي مرق الدجاج والأرز الفوري. يقلب ويترك لمدة 8 دقائق أو حتى يتم امتصاص معظم السائل. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة والأوريغانو.

  • 4

    في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة وملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة ونصف ملعقة صغيرة ملح. يضاف الدجاج ويقلب حتى يتغطى. ضعي صدر الدجاج في منتصف كل ورقة. يُسكب مزيج الأرز بالتساوي حول كل صدر دجاج. تقسم الصلصة بالتساوي على كل صدر دجاج.

  • 5

    قم بإحضار وجهين من رقائق الألومنيوم بحيث تلتقي الحواف. حواف الختم ، مما يجعل طية ضيقة 1/2 بوصة ؛ أضعاف مرة أخرى ، مما يتيح مساحة لتدوير الحرارة والتمدد. اطوِ الجوانب الأخرى لإغلاقها.

  • 6

    ضع العبوات على الشواية على نار متوسطة. غطاء شواء طهي 10 دقائق. تدوير العبوات 1/2 لفة ؛ يُطهى لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو حتى يصبح عصير الدجاج صافياً عند تقطيع منتصف الجزء السميك (165 درجة فهرنهايت على الأقل). إزالة العبوات من الشواية ؛ قطع X كبيرة في أعلى كل حزمة. قم بطي الفويل الخلفي بعناية. يُغطى باللوز وقشر البرتقال والزيتون.

  • 7

    لتحضيرها في الفرن ، ضع العبوات على ورقة البسكويت. اخبز في 375 درجة فهرنهايت 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح عصير الدجاج صافياً عند تقطيع منتصف الجزء السميك (165 درجة فهرنهايت على الأقل). أضف الطبقة كما هو موضح أعلاه.

نصائح الخبراء

  • لإزالة قشر البرتقال ، استخدم مبشرة قناة النادل أو المبشرة الدقيقة.
  • هل تحب نكهة صلصة روميسكو؟ كما أنها لذيذة تقدم مع السمك أو لحم الضأن أو الخضار.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
620
السعرات الحرارية من الدهون
180
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
20 جرام
31%
الدهون المشبعة
7 جرام
37%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
130 مجم
43%
صوديوم
1260 مجم
52%
البوتاسيوم
420 مجم
12%
اجمالي الكربوهيدرات
63 جرام
21%
الألياف الغذائية
3 جرام
13%
السكريات
6 جرام
بروتين
46 جرام
فيتامين أ
35%
35%
فيتامين سي
15%
15%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
30%
30%
التبادلات:

3 1/2 نشاء 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 5 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 3 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

شاهد الفيديو: الفلافل المنزلي بطريقه سريعه وكيف يطلع معكم هش وذهبي (شهر نوفمبر 2020).