وصفات غير عادية

قبر الليمون البلطي

قبر الليمون البلطي

يُخبز البلطي الرقيق مع صلصة الليمون ويصبح جاهزًا في حوالي 25 دقيقة ، ويبدأ في الانتهاء.المزيد +أقل-

1

ليمون ، معصور ومبشر

الملح والفلفل حسب الذوق

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رش طبق خبز بزيت الزيتون.

  • 2

    اشطف البلطي تحت الماء البارد وضعه في طبق الخبز المُجهز.

  • 3

    اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والكبر معًا. صب فوق البلطي. يتبل بالملح والفلفل.

  • 4

    أدخل طبق الخبز في الفرن واخبزه لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة.

  • 5

    يُقدّم على الفور ، ويُسكب السائل من المقلاة فوق السمك ويُغطى بقشر الليمون.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • عندما رأتني ابنتي مؤخرًا أحضر سمك البلطي لتناول وجبة ، أطلقت صرخة فرحة. إنها تحب السمك ، وأكثر من ذلك عندما يكون لها مذاق حمضيات رائع منعش. لكن المزيد عن ذلك في دقيقة ، أجد أنه من المثير للاهتمام دائمًا كيف يمكن أن تكون الأسماك مستقطبة. على الرغم من انتشار الأسماك بسبب فوائدها الصحية ، إلا أن الكثير من الناس لا يزالون يتمتعون بحب شديد أو مشاعر كره تجاهها. يمكن أن يؤدي ذكرها إلى إيماءة كبيرة من الاعتراف أو كشر خطير يغير الوجه. نقع أنا وأولادي في فئة الحب ، ويتحملها زوجي (نعم ، هناك منطقة رمادية أيضًا) ، ولكن فيما يتعلق بالأسماك ، فإن البلطي مثل سويسرا. إنها سمكة بيضاء معتدلة يسهل تتبيلها ويمكن التلاعب بها بنكهات مختلفة. على عكس السلمون ، الذي له نكهة جريئة وحاسمة ، يعتبر البلطي مجرد سمكة بسيطة ، وهذا ما يجعل البلطي السمك المثالي لطبق مثل سمك البلطي الليموني. نظرًا لأنه سمكة معتدلة ، فإن خليط الليمون البسيط الذي يتم طهيه فيه يصبح جوهر هذا الطبق. ومع نبات الكبر المالح وقليل من الثوم ، فهو مثالي تمامًا ، مما يجعل وجبة غداء مثالية تقدم مع سلطة بسيطة. أو يمكنك تلبيسها قليلاً عن طريق تقديمها فوق الأرز مع الخضار على البخار. تأكد من ضرب الخضار بقليل من الصلصة من المقلاة أيضًا.

شاهد الفيديو: شوي سمك البلطي السنجاري معشوق المصريين (شهر نوفمبر 2020).