وصفات جديدة

جبن الماعز و بيكون وانتون مع صلصة التغميس

جبن الماعز و بيكون وانتون مع صلصة التغميس


جبن الماعز الكريمي ولحم الخنزير المقدد المقرمش كلها ملفوفة في عبوات صغيرة من فطائر اللونتون.المزيد +أقل-

4

أوقية فطر طازج (أو فطر من الاختيار) ، مفروم

3

أكواب أوراق السبانخ الصغيرة مغسولة ومقطعة

4

أوقية الماعز أو الجبن ، في درجة حرارة الغرفة

زيت الفول السوداني للقلي

صلصة الفلفل الحار الآسيوية الحلوة ، أو صلصة التغميس من اختيارك

إخفاء الصور

  • 1

    يقلى لحم الخنزير المقدد في قدر متوسطة على نار متوسطة حتى ينضج. يُضاف الفطر ويُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 3-4 دقائق. يُضاف السبانخ والثوم ويُطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ، حتى تذبل السبانخ.

  • 2

    ضع الخليط في وعاء واتركه يبرد. أضيفي جبنة الماعز أو الكريمة وقلبي حتى تمتزج.

  • 3

    ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من الخليط في وسط كل فطيرة باللحم. استخدم إصبعك لترطيب حواف كل فطيرة باللحم (للمساعدة في إحكام إغلاقها) وجمع كل جانب مثل طرد ، واضغط برفق لإغلاق العجين معًا. أو قم بإعدادها بأي شكل تفضله.

  • 4

    يُسكب الزيت في قدر صغيرة حتى ارتفاع 2 بوصة تقريبًا. سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت تقريبًا. ضعي القليل من فطائر الونتون في الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع قلبها حتى منتصفها. توضع الفطائر المقلية في طبق مبطّن بالمناشف الورقية وتبقى دافئة في الفرن. كرر العملية مع الونتونات المتبقية.

  • 5

    يقدم مع صلصة الفلفل الحار الآسيوية الحلوة (أو الصلصة المفضلة لديك).

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
80
السعرات الحرارية من الدهون
50
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
6 جرام
9%
الدهون المشبعة
1 1 / 2g
7%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
30 ملغ
1%
البوتاسيوم
35 ملغ
1%
اجمالي الكربوهيدرات
5 جرام
2%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
0 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
6%
6%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
2%
2%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • يجب أن تأتي هذه الفطائر مع ملصق تحذير - لأنها خطيرة. بمجرد فتح واحدة في فمك لن تتمكن من التوقف. قذائف الونتون المقرمشة المليئة بنكهات الجبن المنعش ولحم الخنزير المقدد اللذيذ والفطر والسبانخ جيدة بجنون. فقط انتظر حتى تشعر بإحساس الطحن على هذه الفطائر المقرمشة وتترك كل تلك النكهات تخترق براعم التذوق لديك - إنها الجنة! يمكن تحضير الحشوة مسبقًا ثم تجميعها قبل أن تكون مستعدًا لقليها. يمكنك استخدام مقلاة عميقة أو استخدام مقلاة صغيرة. بالنسبة لأولئك منكم الذين لا يمتلكون مقلاة عميقة ، سأقوم بتوضيح ذلك باستخدام طريقة المقلاة ، سنقدم هذه الفطائر مع بعض صلصة الفلفل الحار الآسيوية القياسية ولكن يمكنك استخدام أي صلصة غمس من اختيارك أو ... لا شيء على الإطلاق. نكهة فطيرة باللحم هذه مدهشة لدرجة أنني أفضل تناولها بدون أي نكهات منافسة أخرى ، قدمها مع صلصة التغميس المفضلة لديك (مثل صلصة الفلفل الحار الآسيوية) ، أو بدونها واستمتع!

شاهد الفيديو: دولمة عراقية. شيف شاهين