أفضل الوصفات

شيش كابوبس دجاج مشوي

شيش كابوبس دجاج مشوي

اجعل الدجاج المشوي العادي غير عادي بهذه الوصفة السهلة لشيش كبوبس!المزيد +أقل-

2

ملاعق زيت زيتون أو زيت نباتي

1

فلفل أحمر متوسط ​​الحجم ، مقطّع إلى قطع بحجم بوصة واحدة

1

رطل صدور دجاج بدون جلد ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة

1/2

بصل أحمر متوسط ​​، مقطّع إلى قطع بحجم بوصة واحدة

إخفاء الصور

  • 1

    تسخين الغاز أو شواية الفحم. في وعاء ميكروويف صغير ، اخلطي صلصة الباربيكيو والمربى. يُرفع 1/4 كوب من مزيج الصلصة إلى طبق صغير ؛ اجلس جانبا.

  • 2

    على كل 4 أسياخ معدنية (11 بوصة) ، قطع قطع الدجاج مع ترك مسافة 1/4 بوصة بين كل قطعة. في 4 أسياخ إضافية ، قم بقطع البصل والفلفل ، مع ترك مسافة 1/4 بوصة بين كل قطعة. دهن الدجاج والخضروات بالزيت. يرش الملح المتبل.

  • 3

    ضع الكابوبس على الشواية على نار متوسطة. غطاء شواء يُطهى من 10 إلى 15 دقيقة ، مع تقليب الكابوبس مرتين أو ثلاث مرات ودهن الدجاج والخضروات بربع كوب من خليط الصلصة خلال آخر 5 إلى 8 دقائق من الشواء ، حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف.

  • 4

    ما تبقى من خليط صلصة الشواء في الميكروويف مكشوفًا لمدة 20 إلى 30 ثانية أو حتى يسخن تمامًا. قدمي الصلصة مع الكابوبس.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • كبوب أم كبوب؟ بغض النظر عن طريقة تهجئتها ، فإن اللحم المشوي والمتبل على عصا هو رسميًا طعام الصيف. في حين أن الكابوب التقليدي مصنوع من لحم الضأن ، فإن شيش كابوبس الدجاج ولحم البقر تحظى بشعبية لأن اللحوم أقل تكلفة. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم أسياخًا معدنية لوصفة شيش كبوب. أولاً ، يمكنك إعادة استخدامها جميعًا في موسم الشواء لمدة طويلة وموسمين ، فلن يحترقوا على الشواية. إذا كان لديك فقط خشب أو خيزران في متناول اليد ، انقعها في الماء لمدة 15-30 دقيقة قبل وضع الدجاج بالخيوط على العصي. سيمنع ذلك من طهيها على الشواية مع اللحم. استخدمنا الفليفلة الحلوة للخضروات في هذا العشاء الرائع ولكن لا تتردد في إضافة قطع من البصل الأحمر إلى أسياخك لعشاء دجاج لذيذ ستجعله طويلًا طوال الصيف.

شاهد الفيديو: أطيب الفطائر بالزعتر الأخضر و عجينة هشة (شهر نوفمبر 2020).